聚贤·美乐谷联合幼儿园开展2024秋季开学食堂专项检查

为进一步推动学校食堂切实落实日管控、周排查、月调度制度，消除食品安全隐患，保障学校食品安全，9月3日，食药监局先后来到聚贤幼儿园及美乐谷幼儿园进行秋季食堂开学工作的专项检查，查验相关资料并进行现场查看。检查组对食堂环境卫生状况、从业人员健康管理、加工制作过程控制、库房贮存管理、进货查验制度落实、索证索票可溯源、食品留样制度落实、餐用具消毒、餐厨废弃物管理等方面都进行了详细检查，检查组还向我园介绍了的食堂“三防”措施的具体要求。经过深入细致的监督排查工作，检查组对我园的食品安全各项工作表示的肯定。

食品安全无小事，舌尖安全大于天。在今后的食堂日常工作中，我园将继续在细节上做到位，在长效上做文章，从严从紧，排查消除食品安全隐患，切实有效预防食品安全事故的发生，保障幼儿饮食安全。