（聚贤幼儿园通讯员 费南秀）为进一步推进区政府实事项目，建立完善全区生鲜食品质量安全监测体系，确保全区师生在校期间的食品安全，聚贤幼儿园积极响应区内大力推进学校食堂生鲜食品快速检测实验室建设工作。

一早，聚贤幼儿园保健老师正在学校的生鲜食品快速检测实验室里忙碌。身为学校的食品安全检测员，她每天都要对食堂当天采购的食材进行一次“大体检”，检测项目包括蔬菜和水果中有无农药残留、牛羊肉和猪肉中有无瘦肉精、水产品中有无孔雀石绿，等等。

有蓝色的是正常的蔬菜，无色的是有农药残留的，显示两条杠的为阴性，不含瘦肉精，显示一条杠的为阳性，含有瘦肉精。通过检测，合格的食材进行烹饪，不合格的换掉，一定要保证师幼的食品安全。