舌尖上的安全

（聚贤幼儿园  臧旻敏）为了进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食堂安全与营养健康规定》04月01日建立陪餐制度。

两位陪餐人员对食品快速检测、食品卫生及人员操作等相关情况进行监督。当日中午进班与小一班幼儿一起用餐：豆干烧乳鸽（小班去骨），香菇炒黄瓜，花枝芙蓉汤，孩子们吃得津津有味。陪餐人员对所食用饭菜的外观、口味、质量等给予了高度评价；并在陪餐记录表中做好反馈记录。

饮食管理在幼儿园卫生保健中有着重要的地位也是幼儿园安全管理中的一项重要工作。让幼儿吃得安全，让更多家长放心！