冬季是上呼吸道传染、水痘、咽峡炎等传染病的高发季节，所以元旦期间避免带孩子前往人群拥挤、空气污浊的场所玩耍；减少去公园、小区与其他小朋友接触，以免感染水痘等传染疾病。希望家长引起高度重视，做好防范工作。

（一）讲卫生、勤洗手。

家长要和孩子一起勤洗手，特别是饭前和外出游戏玩耍回家后，一定要先把小手洗干净，减少细菌的传播。

（二）室内勤通风。

保持室内空气里流通是预防传染病的有效方式，空气质量达标时，保证每天不少于30分钟开窗通风时间。

二、疫情防控。

在日常生活中，要加强个人防护，尽量减少不必要的出行，外出戴口罩，适当锻炼身体，保证睡眠充足。

1、关注冷链食品安全信息。

请各位家长密切关注有关部门发布的进口海产品、冷链食品等食品安全信息，生熟食材存放、加工要分开，食物要烧熟煮透，不食生冷食物，避免发生食源性疾病和食品安全事件的可能 。

去正规超市或市场选购冷链食品，尽量避免用手直接接触，建议使用一次性手套同时带好口罩。接触生鲜食材后要及时洗手，未洗手不触摸眼口鼻，肉蛋海鲜类食物一定要烧熟煮透。

在饭店集餐时提倡使用用公筷、公勺。“公筷”“公勺”即共同就餐时公用的用于给自己和他人夹菜舀汤的筷子和勺子。

2、做好健康监测。

注意个人及幼儿的日常防护，如有异常及时与老师联系。如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，应佩戴好口罩，及时到奉贤区中心医院发热门诊进行排查和诊疗，就医。

3、健康锻炼不能少。

坚持每天运动，提高机体的免疫功能，增强抗病毒能力。适当增加户外活动，因为运动不仅能促进身体的血液循环，增强心肺功能，对我们的呼吸系统也是一个很有益的锻炼。

避免受凉，保证睡眠充足。生活不规律易使免疫系统功能减弱，充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。

4离沪幼儿管理及防控要求

①离沪幼儿要报告班主任，做好路途个人防护，开学前14天开始开展自我健康管理。

②原则上不去国内中高风险地区，从国内中高风险地区返沪返校的幼儿，按照相关要求实施14天严格的集中（居家）健康管理，实行2次新冠病毒核酸检测，检测结果符合相关要求方可申请返校。

③从国内中高风险地区所在地市（非中高风险地区）返沪返校的幼儿实行1次新冠病毒核算检测，检测结果符合相关要求方可申请返校。

三、饮食营养

（一）合理安排膳食。

食物多样，谷类为主；多吃新鲜蔬菜和水果；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；每天饮奶，常吃大豆及其制品。儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，才能满足其各种营养素的需要，因而提倡广泛食用多种食物。

避免儿童挑食偏食，建议家长与儿童一起进食，起到良好榜样作用，帮助孩子从小养成不挑食不偏食的良好习惯 。

（二）每天饮奶、充足饮水、正确选择零食。

1、培养和巩固儿童饮奶习惯；

2、建议每天饮水600-800ml,以白开水为主，避免喝含糖饮料；

3、零食选择应注意以下几方面：

①选择新鲜、天然、易消化的食物，如：奶制品、水果和坚果等食物；

②少选油炸食品和膨化食品；

③安排在两次正餐之间，量不宜多，睡觉前30分钟不要吃零食；

4、注意零食的食用安全。

①避免整粒的豆类、坚果类食物呛入气管发生意外，建议坚果和豆类食物磨成粉或打成糊食用。

②对年龄较大的儿童，可引导孩子认识食品营养标签，学会辨识食品营养生产日期和保质期。

（三）食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸。

在烹调方式上，应尽可能保持食物的原汁原味，宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式。可选天然、新鲜香料（如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等）和新鲜蔬果汁（如：番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等）进行调味。从小培养儿童清淡口味。

（四）参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱。

给幼儿参与家庭膳食准备、制作过程的机会，参与一些力所能及的加工活动,如：择菜、洗菜等，体会参与的乐趣。